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鲜榨果汁分类

点击次数:   更新工夫:17/06/02 09:34:06     滥觞:www.qiansibaiguo.com封闭分    享:

  鲜榨果汁质料为用新颖或冷藏生果为质料,经加工制成的成品。鲜榨果汁质料(浆)及鲜榨果汁质料饮料(品)类也能够细分为鲜榨果汁质料、果浆、稀释果浆、果肉饮料、鲜榨果汁质料饮料、果粒鲜榨果汁质料饮料、生果饮料浓浆、生果饮料等9品种型,其多数接纳打浆工艺将生果或生果的可食部门加工制成未发酵但能发酵的浆液或在稀释果浆中参加果浆在稀释时落空的自然水份等量的水,制成的具有原生果果肉的光彩、风味和可溶性固形物含量的成品。

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  鲜榨果汁质料是以生果为质料颠末物理办法如压榨、离心、萃取等获得的汁液产物,普通是指纯鲜榨果汁质料或100%鲜榨果汁质料。鲜榨果汁质料按形状分为廓清鲜榨果汁质料和浑浊鲜榨果汁质料。廓清鲜榨果汁质料廓清通明,如苹鲜榨果汁质料,而浑浊鲜榨果汁质料平均浑浊,如橙汁;按鲜榨果汁质料含量分为纯鲜榨果汁质料和鲜榨果汁质料饮料。

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